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12月22日冬至，在這樣一個(gè)特別的日子里，國家中醫(yī)藥管理局、北京協(xié)和醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學(xué)、中國中醫(yī)科學(xué)研究院的眾位專家匯聚人民大會(huì)堂，共同見證了“永福羅漢果”這一藥食同源廣西特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)布，并舉辦了“羅漢果與肺健康論壇”。

中國對(duì)羅漢果的利用歷史悠久，早在宋代，古人就有用羅漢果煮水當(dāng)茶飲的記載。有詩《羅漢果賦》為證：

羅漢果賦宋 林用中團(tuán)團(tuán)碩果自流黃，羅漢芳名托上方。寄語山僧留待客，多些滋味煮成湯。

羅漢果，別名拉汗果、假苦瓜，富含維生素C、羅漢果甙，含有D-甘露醇、黃銅、18種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值極高，被譽(yù)為“神仙果”。

《嶺南采藥錄》記載：羅漢果味甘，理痰火咳嗽。1977年羅漢果載入《中國藥典》：以果入藥，味甘、性涼，具有清熱、解毒、潤肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、潤腸、通便、抑制哮喘及降血壓等功效。

近年來研究表明，羅漢果水提物有較明顯的清肺利咽、化痰止咳的作用，能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活力，增強(qiáng)機(jī)體的細(xì)胞免疫功能。羅漢果的甜味主要是羅漢果甜甙，它可以輔助降血糖，是糖的理想替代品。在日本及東南亞市場上，羅漢果廣受歡迎。在美國，羅漢果萃取物已經(jīng)被視為安全可食用的物質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于食物和飲料產(chǎn)品中。同時(shí)，羅漢果也是我國衛(wèi)生部最早頒布的食藥兩用品之一。

羅漢果有如此功效，難怪能吸引眾多專家大咖站臺(tái)。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)的溫長路教授表示，羅漢果被稱為“肺果”具有良好的清肺、潤肺、養(yǎng)肺功效，對(duì)經(jīng)常吸煙、飲酒，演員、教師、廣播員、營業(yè)員等頻繁用嗓，長期從事辦公室工作新鮮空氣呼吸不足，以及活動(dòng)量較大體內(nèi)水分容易流失等人群，堅(jiān)持飲羅漢果茶，具有良好養(yǎng)肺效果。

北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁曉春教授通過對(duì)大量的臨床應(yīng)用的報(bào)道中總指出，羅漢果泡水飲，有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效。羅漢果花代茶飲，具有清熱解毒、潤肺止咳、防暑降溫、養(yǎng)顏美容的作用。

中國中醫(yī)科學(xué)院研究員、博士研究生導(dǎo)師張瑞賢指出，從文獻(xiàn)記載可以看出羅漢果應(yīng)該屬于中草藥中的草藥，具有卓越的療效和可靠的安全性，并且它的葉和根都可入藥，價(jià)值提升空間巨大。

作為“羅漢果之鄉(xiāng)”的永?？h，其生產(chǎn)的永福羅漢果更是羅漢果中的精品。永福縣種植羅漢果有400多年的歷史，最早可追溯到明朝崇禎十三年（1604）年，永寧州（今屬永?？h）知州馬光在《計(jì)略》中便記載了當(dāng)?shù)厝艘粤_漢果泡茶的飲食習(xí)俗。400年來，永?？h種植羅漢果的歷史從未中斷，一直延續(xù)至今。

永福縣的自然環(huán)境造就了這生產(chǎn)的羅漢果的優(yōu)異品質(zhì)。永?？h位于廣西東北部，桂林西南，森林覆蓋率達(dá)74.8%，年均氣溫18.8℃，年降水2000mm以上，土壤千克含硒1.1毫克，是全國平均值的3.3倍，生產(chǎn)的羅漢果每公斤含硒189微克。2004年永福羅漢果入選地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2017年永福羅漢果認(rèn)定為中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

截止2018年，永?？h羅漢果種植面積8萬畝左右，產(chǎn)果量約為10億個(gè)。目前，全縣培育發(fā)展了羅漢果加工企業(yè)52家（其中龍頭企業(yè)4家），合作社246家，羅漢果種植戶21328戶，已經(jīng)構(gòu)建起較為完善的羅漢果種植、加工產(chǎn)業(yè)體系。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在全世界90%的羅漢果均產(chǎn)自永?？h及周邊原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)域，是名符其實(shí)的“羅漢果之鄉(xiāng)”。

同時(shí)，永?？h也是有名的長壽之鄉(xiāng)，全縣80歲以上老人6500名，百歲老人54名，每10萬人口當(dāng)中約有18名百歲老人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界公認(rèn)的每10萬人有7名百歲老人的世界長壽之鄉(xiāng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。

“永福羅漢果 正宗清肺果 ”，伴隨著永福羅漢果區(qū)域公用品牌的發(fā)布，一個(gè)百億規(guī)模的藥食同源特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)即將誕生！