缺鐵會引起貧血,影響勞動力。缺鐵的時候身體會主動給你發(fā)出信號的,你知道這些信號是什么嗎?身體哪些癥狀是缺鐵的表現(xiàn)呢?補鐵吃什么好呢?今天,就跟小編一起來看看吧。
缺鐵身體會有七種表現(xiàn)
1、疲勞乏力。范德比爾特綜合健康中心專家布萊爾·莫里斯表示,“鐵是組成血紅蛋白的重要成分,以幫助氧氣傳輸至身體各部分。體內(nèi)健康血細胞一旦不足,就會感到筋疲力盡。
2、注意力難集中。莫里斯表示,在缺鐵的人群中,神經(jīng)遞質(zhì)素合成可能發(fā)生改變,進而導致注意力不集中等功能失常問題。
3、指甲變脆。缺鐵會導致手指甲及腳趾甲變薄變脆,更容易折斷。指甲出現(xiàn)凹陷或者勺狀也是缺鐵的明顯癥狀。
4、呼吸不暢。美國紐約營養(yǎng)學專家金伯利·穆勒博士表示,人體一旦缺鐵,健身時或者平常走路時往往會感到氣喘吁吁,上氣不接下氣。其原因是,缺鐵會導致血氧量降低。
5、皮膚異常蒼白。穆勒博士表示,年紀輕輕看上去面色蒼白,這可不是好事。皮膚異常蒼白是血流量降低和紅細胞減少的典型癥狀。
6、難以進行正常鍛煉。幾周前還可以正常鍛煉,但現(xiàn)在完成同樣的運動量卻感覺非常吃力。這是因為血鐵水平過低嚴重影響了耐力。
7、肌肉酸痛。身體缺鐵,渾身沒勁,勉強健身更容易導致運動后更長時間的肌肉酸痛。因為缺鐵會延長肌肉恢復期。
吃什么補鐵?推薦7種食物
1、櫻桃
研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質(zhì)的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。
2、桃子
桃子富含多種維生素(維生素食品)、礦物質(zhì)及果酸等,纖維成分果膠頗多,有緩解便秘(便秘食品)的功效。其含鐵(鐵食品)量居水果(水果食品)之冠,為蘋果(蘋果食品)和梨的4~6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。古代的中國人認為,桃子具有延壽的效果,而視其為仙藥。
3、葡萄
歷代中醫(yī)均把葡萄奉為補血佳品,鈣、磷、鐵的含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎。
4、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在多種食品中,看補鐵。
5、黑木耳
每100克黑木耳里含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比菠菜高出30倍。但吸收率相比之下較低,且有潤腸作用,對腸胃虛弱的人不太合適。
6、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一,有助于改善大腦的記憶力和智力水平。毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善便秘,還有利于血壓和膽固醇的降低。毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降。毛豆中的鐵易于吸收,可以作為兒童補充鐵的食物之一。
7、豬肝
豬肝富含各種營養(yǎng)素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵 25毫克,而且也較易被人體吸收。豬肝可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。